全398のロックンロールがここにあります

  • 2017.11.30.Thu

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  • 2016.01.31.Sun

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ピーマンに肉を詰めるときは、小麦粉をかけてから詰めると剥がれにくい

レシピに書いてあったが、家に小麦粉は無かった。
パン粉はあったので、なんだか小麦粉と似てるし、代用出来ないかな、と思って、
少し調べてみた。

ところ、パン粉と小麦粉は全然似ていなかった。
小麦粉の代用品になりそうなものは、
  • 片栗粉
  • 米粉
辺りだった。